| مشخصات گلیسریل تری‌میریستات Glyceryl trimyristate T5141 |
||
|---|---|---|
| نام اصلی محصول |
Glyceryl trimyristate |
|
| سایر اسامی |
TG(14:0/14:0/14:0), 1,2,3-Tritetradecanoylglycerol, Glycerol trimyristate, Trimyristin
|
|
| شماره کاتالوگ | T5141 | |
| CAS number | 555-45-3 | |
| وزن مولکولی |
723.16
|
|
| حالت ماده | powder | |
| فرمول |
[CH3(CH2)12COOCH2]2CHOCO(CH2)12CH3
|
|
برای مشاهده اطلاعات این محصول در وب سایت Sigma Aldrich کلیک کنید.
گلیسریل تری‌میریستات (Glyceryl trimyristate T5141): ویژگی‌ها، کاربردها و روش‌های استخراج
مقدمه
گلیسریل تری‌میریستات (Glyceryl trimyristate T5141)، که با نام‌های تری میریستین، Trimyristin و گلیسرول تری میریستات نیز شناخته می‌شود، یک تری‌گلیسرید طبیعی است که از اسید میریستیک تشکیل شده است. این ماده در صنایع مختلف از جمله دارویی، آرایشی و غذایی کاربردهای گسترده‌ای دارد. علاوه بر این، به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی خاص خود، در تحقیقات علمی و فرآیندهای استخراج نیز مورد توجه قرار گرفته است.
ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی
گلیسریل تری‌میریستات یک ترکیب با فرمول مولکولی C45H86O6 است که به عنوان تری‌گلیسرید اسید میریستیک شناخته می‌شود. این ماده دارای وزن مولکولی 723.16 g/mol بوده و نقطه ذوب آن بین 56-57 درجه سانتی‌گراد است. از نظر شکل ظاهری، به صورت پودر سفید تا کرم رنگ ظاهر می‌شود و در حلال‌های آلی مانند کلروفرم، اتانول، دی‌کلرومتان و اتر محلول است، اما در آب نامحلول است. منشأ زیستی این ماده گیاهی (پالم) است.
کاربردهای صنعتی
گلیسریل تری‌میریستات به عنوان حامل در فرمولاسیون داروها استفاده می‌شود. این ماده به دلیل خواص لیپیدی خود، جذب داروهای فعال را افزایش داده و پایداری فرمولاسیون را بهبود می‌بخشد. در صنایع آرایشی و بهداشتی، به عنوان امولسیون‌کننده در تولید کرم‌ها و لوسیون‌ها عمل کرده و موجب افزایش نرمی و لطافت پوست می‌شود. همچنین در صنایع غذایی به عنوان پایدارکننده در روغن‌ها و مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود و در تولید چربی‌های جامد مانند شکلات نیز کاربرد دارد.
روش‌های استخراج گلیسریل تری‌میریستات
دانه جوز هندی یکی از منابع طبیعی غنی از Trimyristin است که حدود 20-25% از جرم خشک آن را تشکیل می‌دهد. روش‌های استخراج این ماده شامل استخراج با دی‌اتیل اتر، استخراج با ن-هگزان همراه با سورفکتانت‌ها و تقطیر بخار (Steam Distillation) است. در روش اول، پودر جوز هندی در دی‌اتیل اتر حل شده و مخلوط گرم می‌شود. پس از سرد شدن، فیلتر شده و Trimyristin خالص جداسازی می‌شود. در روش دوم، استفاده از سورفکتانت‌های کاتیونی مانند CTAB یا CPB باعث افزایش بازده استخراج می‌شود. در نهایت، روغن جوز هندی با تقطیر بخار جدا شده و سپس Trimyristin با روش‌های کریستالیزاسیون خالص‌سازی می‌شود.
نکات ایمنی و نگهداری
گلیسریل تری‌میریستات ماده‌ای غیرسمی است که برای استفاده در محصولات آرایشی و غذایی ایمن شناخته شده است. با این حال، تماس طولانی مدت با پوست یا چشم باید اجتناب شود. این ماده باید در دمای زیر 20 درجه سانتی‌گراد نگهداری شود تا از تخریب حرارتی جلوگیری شود.
مزایای گلیسریل تری‌میریستات در تحقیقات علمی
فرآیند استخراج Trimyristin از جوز هندی یکی از ساده‌ترین روش‌های جداسازی محصولات طبیعی است که در آزمایشگاه‌های آموزشی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. Trimyristin می‌تواند به عنوان پیش‌ماده برای تولید اسید میریستیک یا نمک‌های آن استفاده شود که در فرآیند صابونی شدن (Saponification) کاربرد دارد.
نتیجه‌گیری
گلیسریل تری‌میریستات (Glyceryl trimyristate T5141) یک ترکیب ارزشمند با کاربردهای گسترده در صنایع دارویی، آرایشی و غذایی است. این ماده به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، مانند حلالیت بالا در حلال‌های آلی، پایداری حرارتی مناسب، و منشأ گیاهی، توجه بسیاری از محققان و تولیدکنندگان را به خود جلب کرده است. علاوه بر این، فرآیند ساده استخراج آن از منابع طبیعی مانند جوز هندی، امکان استفاده گسترده‌تر را فراهم کرده است.
برای خرید این محصول، انتخاب تامین‌کننده‌ای معتبر با گواهی‌های استاندارد کیفیت ضروری است تا اطمینان حاصل شود که محصول دارای خلوص بالا (≥99%) بوده و مطابق با نیازهای صنعتی یا تحقیقاتی شما باشد. در نهایت، گلیسریل تری‌میریستات نه تنها یک ماده کلیدی در تولید محصولات آرایشی و دارویی مدرن محسوب می‌شود، بلکه نقش مهمی در تحقیقات علمی ایفا می‌کند؛ از جمله تولید اسید میریستیک یا نمک‌های آن برای بررسی واکنش‌های صابونی شدن.
اطلاعات خرید و موجودی
برای اطلاع از قیمت گلیسریل تری‌میریستات Glyceryl trimyristate T5141 و همچنین دریافت برگه آنالیز (COA) معتبر با شماره‌های زیر تماس بگیرید.
021-66404450
09103805258
مدرن شیمی گستر مانا
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.