کاتالوگ محصولات Sigmaaldrich

تست پراکسید ۱۱۰۰۱۱ Peroxide Test

توصیف کلی

روش: کالریمتریک، با نوارهای تست، ۰٫۵ – ۲ – ۵ – ۱۰ – ۲۵ میلی گرم/ لیتر (H2O2)

پراکسید یک ضدعفونی کننده همه منظوره است که به دلیل عملکرد عالی ضد ویروسی، باکتری کشی و قارچ کشی که دارد، به طور گسترده در صنایع غذایی استفاده می شود. در اینجا، نوارهای تست MQuant برای کنترل پراکسید باقی مانده پس از ضد عفونی ایده آل هستند. پراکسیداز اکسیژن پراکسید را به یک اندیکاتور ردوکس آلی منتقل می کند. این واکنش یک محصول اکسیداسیون آبی تولید می کند. غلظت پراکسید به صورت نیمه کمی با مقایسه بصری ناحیه واکنش نوار تست با میدان های یک مقیاس رنگی اندازه گیری می شود. نوارهای آزمایش برای پیش‌آزمایش نمونه به روشی اقتصادی و سریع برای تخمین غلظت پراکسید و فاکتور رقت احتمالی قبل از استفاده از روش کمی مانند تست Reflectoquant® یا Spectroquant® Peroxide مناسب هستند.

پراکسیدازها:

پراکسیدازها یا پراکسید ردکتازها گروه بزرگی از آنزیم‌ها هستند که در فرآیندهای مختلف بیولوژیکی نقش دارند. نام آنها به این دلیل است که معمولاً باعث تجزیه پروکسیدها می‌شوند.

بسترهای بهینه

برای بسیاری از این آنزیم‌ها بستر مطلوب هیدروژن پراکسید است، اما برخی دیگر با هیدروپراکسیدهای آلی مانند پراکسیدهای لیپید فعال ترند. پراکسیدازها می‌توانند حاوی کوفاکتور هم در محلهای فعال خود باشند، یا به‌طور متناوب باقیمانده سیستئین یا سلنوسیستئین فعال ردوکس فعال شوند.

ماهیت دهنده الکترون بسیار به ساختار آنزیم بستگی دارد.

• به عنوان مثال، پراکسیداز ترب می‌تواند از انواع ترکیبات آلی به عنوان اهداکننده و پذیرنده الکترون استفاده کند. پراکسیداز ترب کوهی دارای یک مکان فعال قابل دسترس است و بسیاری از ترکیبات می‌توانند به محل واکنش برسند.
• از طرف دیگر، برای آنزیمی مانند سیتوکروم c پراکسیداز، ترکیبات دهنده الکترون به دلیل یک مکان فعال بسیار باریک بسیار خاص هستند.

برای اطلاع از قیمت این ماده در پکیج‌های مختلف و همچنین دریافت برگه آنالیز (COA) معتبر با شماره زیر تماس بگیرید.

۰۲۱-۶۶۴۰۴۴۵۰

مدرن شیمی گستر مانا