دی‌ال-۲-پیرولیدون-۵-کربوکسیلیک اسید ۸۲۰۹۴۳ DL-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid

دی‌ال-۲-پیرولیدون-۵-کربوکسیلیک اسید ۸۲۰۹۴۳ DL-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid:

معرفی ماده

دی‌ال-۲-پیرولیدون-۵-کربوکسیلیک اسید ، که به طور رایج به عنوان پیروگلوتامیک اسید شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی با فرمول مولکولی C5H7NO3 است. این ماده به دلیل ساختار حلقوی خود (lactam) و خواص شیمیایی منحصر به فرد، در صنایع مختلف از جمله داروسازی، آرایشی-بهداشتی و تحقیقات علمی کاربردهای گسترده‌ای دارد.

DL-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid-Chemical structure

پیروگلوتامیک اسید به طور طبیعی در بدن انسان و برخی مواد غذایی مانند سیر، سیب زمینی و پنیر وجود دارد. این ماده به عنوان یک متابولیت ثانویه در مسیرهای بیوشیمیایی مهمی مانند چرخه گاما-گلوتامیل نقش دارد و به تنظیم سطح گلوتاتیون (یک آنتی‌اکسیدان حیاتی) کمک می‌کند.

مکانیسم تشکیل دی‌ال-۲-پیرولیدون-۵-کربوکسیلیک اسید

پیروگلوتامیک اسید به طور طبیعی در بدن از طریق دو مسیر اصلی تولید می‌شود:

1. چرخه گاما-گلوتامیل : در این مسیر، گلوتامین به گلوتامیک اسید تبدیل شده و سپس به پیروگلوتامیک اسید تبدیل می‌شود. این فرآیند نقش کلیدی در متابولیسم گلوتاتیون دارد.
2. تبدیل اسپارتیک اسید : این مسیر شامل تغییرات شیمیایی در اسپارتیک اسید است که در نهایت به پیروگلوتامیک اسید منجر می‌شود.

کاربردهای علمی و صنعتی دی‌ال-۲-پیرولیدون-۵-کربوکسیلیک اسید

بر اساس منابع معتبر، کاربردهای اصلی پیروگلوتامیک اسید عبارتند از:

1. صنایع داروسازی :
   • به عنوان پیش‌ساز در سنتز داروهای ضدسرطان، ضدالتهاب و ضدقارچ.
   • در تولید داروهایی که برای درمان اختلالات عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مورد استفاده قرار می‌گیرند.
   • به عنوان یک متابولیت در تحقیقات بیوشیمیایی مرتبط با مسیرهای متابولیکی.
2. محصولات آرایشی-بهداشتی :
   • به عنوان یک ماده مرطوب‌کننده و نرم‌کننده در فرمولاسیون کرم‌ها، لوشن‌ها و شامپوها.
   • بهبود جذب مواد فعال در پوست و مو.
3. تحقیقات علمی :
   • در آزمایشگاه‌ها به عنوان ماده شیمیایی برای سنتز ترکیبات جدید.
   • مطالعه مکانیسم‌های مرتبط با متابولیسم گلوتامیک اسید و اسپارتیک اسید.
4. صنایع غذایی :
   • به عنوان یک ماده طبیعی در برخی از محصولات غذایی فرآوری شده.

نقش پیروگلوتامیک اسید در بدن انسان

پیروگلوتامیک اسید در بدن انسان به عنوان یک متابولیت ثانویه عمل می‌کند و نقش‌های زیر را ایفا می‌کند:

• در چرخه گاما-گلوتامیل شرکت می‌کند که برای تنظیم سطح گلوتاتیون (یک آنتی‌اکسیدان مهم) ضروری است.
• به عنوان یک ماده واسطه در مسیرهای تبدیل اسیدهای آمینه عمل می‌کند.

اطلاعات خرید (۸۲۰۹۴۳) DL-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid و موجودی

دی‌ال-۲-پیرولیدون-۵-کربوکسیلیک اسید ۸۲۰۹۴۳ DL-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid با کد ۸۲۰۹۴۳ توسط برند Merck در بسته‌بندی‌های ۵۰ گرمی عرضه می‌شود. برای اطلاع از قیمت و مشاوره تخصصی، می‌توانید با شرکت مدرن شیمی گستر مانا تماس بگیرید:

• ۰۲۱-۶۶۴۰۴۴۵۰
• ۰۹۱۰۳۸۰۵۲۵۸

مشاهده اطلاعات این محصول در وب سایت Sigma Aldrich