| مشخصات سافرانال Safranal W338907 | ||
|---|---|---|
| نام اصلی محصول |
Safranal |
|
| CAS | 116-26-7 | |
| شماره کاتالوگ |
W338907 |
|
| جرم ملکولی | 150.22 g/mol | |
| فرمول شیمیایی | C10H14O | |
سافرانال یک ترکیب شیمیایی با فرمول C10H14O است که به عنوان یکی از اجزای اصلی زعفران شناخته می‌شود. این ماده مسئول بوی خاص و عطر زعفران است و در فرآیند تجزیه پیکروکروسین تولید می‌شود.
خصوصیات شیمیایی
- جرم مولی: 150.21 گرم بر مول
- چگالی: 0.9734 g/cm³
- دمای جوش: 70 درجه سانتی‌گراد در فشار 1 میلی‌متر جیوه
سافرانال به صورت یک مایع روغنی فرار و بی‌رنگ است که در حلال‌هایی مانند اتانول و اتر به خوبی حل می‌شود.
کاربردها
این ترکیب در صنایع مختلف به کار می‌رود:
- صنایع غذایی: به عنوان طعم‌دهنده و عطر دهنده.
- صنایع دارویی: به عنوان آنتی‌اکسیدان و عامل محافظ در برابر زخم معده.
- صنایع آرایشی: به عنوان عطر در محصولات مراقبت از پوست و مو.
خواص دارویی
سافرانال دارای خواص ضد التهابی، ضد افسردگی و آنتی‌اکسیدانی است و به طور کلی در درمان برخی اختلالات مانند اضطراب و افسردگی مؤثر شناخته شده است .با توجه به اهمیت سافرانال در زعفران، این ترکیب همچنان موضوع تحقیقات علمی برای بررسی خواص دارویی و کاربردهای صنعتی آن است.
برای اطلاع از قیمت سافرانال Safranal W338907 در پکیج‌های مختلف و همچنین دریافت برگه آنالیز (COA) معتبر با شماره‌های زیر تماس بگیرید.
021-66404450
09103805258
مدرن شیمی گستر مانا
